Canh Chua Cá Basa

Bữa cơm gia đìnhthường thì sẽ không thể thiếu đi món canh. Và đặc biệt, canh chua cá basa sẽ là một gợi ý tuyệt vời, bởi cá basa chứa nhiều vitamin và DHA, rất tốt cho sức khỏe gia đình bạn. Trong bài viết hôm nay Kome sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện món canh này sao cho ngon và chuẩn vị nhất, bên cạnh đó là rút gọn bớt các khâu nêm nếm rườm rà chỉ với 1 gói xốt gia vị.
Cook Time 45 mins
Loại món Canh
Cuisine Việt Nam
Phần ăn 4 người

Nguyên liệu
  

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua
  • 300 g Cá basa
  • 30 g Cà chua
  • 1 muỗng cà-phê Hạt nêm
  • 5 g Ngò gai
  • 1/2 củ Hành tím, tỏi băm
  • 5g Ngò ôm

Các bước thực hiện
 

  • Cá làm sạch, để ráo.
    Cà chua rửa sạch, đểráo. Ngò gai và rau ôm thái nhỏ.
  • Cá basa ướp với 1 muỗng cà-phê hạt nêm.
    Hòa 750ml nước với 1gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua, đun sôi
  • Bắc chảo dầu nóng, cho hành, tỏi vào phi thơm, đảo cùng với cà chua.
    Sau đó cho tất cả vào nồi nước đã sôi và cá vào nấu chín
  • Cho canh ra tô, thêmngò gai, rau thơm và dùng nóng.

Notes

Bí quyết
Để giảm mùi tanh của cá, bạn có thể rửa sạch cá với ít muối và chanh.
Từ khóa Barona, Cá Basa, Canh Chua