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混ぜる鶏肉とライスヌードル(ミー・チュー)
混ぜる鶏肉とライスヌードル(ミー・チュー)
麺類
20 分
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材料 (1人份)
KOME のライスヌードル(ミー・チュー)
200g
もも鶏肉
300g
フライオニオン、切りのパクチー、ニンニク、ベトナム醤油、ヌクマム、砂糖、米酢
適量
作り方
1
もも鶏肉を茹で、千切りにする。(A)
2
水でミー・チューを5分で柔らかくする。(B)
3
揚げるみじん切りのニンニク、ベトナム醬油、ヌクマム、砂糖、米酢、鶏ガラスープを混ぜる。(C)
4
ボールに(A)(B)(C)とパクチを入れ、よく混ぜる。
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