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ブン・ボー・フエ(牛肉のせピリ辛米太麺)
ブン・ボー・フエ(牛肉のせピリ辛米太麺)
麺類
5 分
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材料 (1人份)
ブン
100g
牛だしスープ
500ml
牛肉とお好みの野菜
適量
★たまねぎスライス
1/4個
★ニュクマム(魚醤)
小さじ1
★レモングラス
適量
★チリインオイル
小さじ1
使用した商品
ライスヌードル (ブンボーフェ) 1.8mm
作り方
1
ブンはあらかじめ茹でて器に盛っておく
2
牛だしスープに★の材料を加え、ひと煮立ちさせる
3
牛肉とお好みの野菜を加え、火が通るまでサッと煮る
4
盛っておいたブンの上にスープをかけてできあがり
レシピ
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