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ブン・ボー・フエ(牛肉のせピリ辛米太麺)

25分以上

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材料 (1人份)

ブン  100g
牛だしスープ  500ml
牛肉とお好みの野菜  適量
★たまねぎスライス  1/4個
★ニュクマム(魚醤)  小さじ1
★レモングラス  適量
★チリインオイル  小さじ1

使用した商品

作り方

1
ブンはあらかじめ茹でて器に盛っておく
2
牛だしスープに★の材料を加え、ひと煮立ちさせる
3
牛肉とお好みの野菜を加え、火が通るまでサッと煮る
4
盛っておいたブンの上にスープをかけてできあがり

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